L'Ô à la bouche

Restaurant bistronomique d'exception

Laissez-vous emporter par une expérience culinaire hors du commun au sein du restaurant bistronomique dirigé par le chef étoilé Hervé Paulus. Ce lieu unique allie avec finesse la gastronomie française aux produits locaux pour créer des plats d'exception.

Concept culinaire novateur

Découvrez la fusion inédite entre la gastronomie française et le terroir marocain à L'Ô à la Bouche. Hervé Paulus, chef étoilé venu d'Alsace, sublime les produits de saison locaux en combinant habilement les techniques françaises et les saveurs du pays.

Spécialités à ne pas manquer

• Menu dégustation de tartares
• Pâtes au crabe araignée
• Sélection exquise de poissons et de fruits de mer

Design sophistiqué et ambiance envoûtante

Découvrez un décor élégant signé par l'architecte d'intérieur Marie Lloret, mettant en avant les légumes à travers une palette de couleurs subtile. Les grandes baies vitrées offrent une vue apaisante sur le quartier environnant.

Approche personnalisée et attentive

Hervé Paulus lui-même prend le temps d'échanger avec les clients ayant des contraintes alimentaires pour adapter les plats à leurs besoins spécifiques, offrant ainsi une expérience sur-mesure.

Sélection de vins d'exception

Explorez une carte des vins rigoureusement sélectionnée mettant en valeur des crus français, accompagnée d'une variété de boissons sans alcool pour combler toutes les préférences.

Informations pratiques

• Ouvert du mardi au samedi
• Déjeuner : 12h-15h
• Dîner : 19h30-minuit
• Réservation recommandée

L'Ô à la Bouche se démarque par son mariage réussi entre la cuisine française et l'hospitalité marocaine, offrant une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et convivial.