Les clients du kasbah café sont invités à s’asseoir dans une ambiance chaleureuse comme dans un salon marocain authentique, avec de beaux carreaux et de magnifiques bois sculptés, ou bien se détendre dans l’oasis qu’est la belle terrasse verdoyante et exotique. Le kasbah café vous propose des plats traditionnels, y compris tous les types de tajine et de couscous, mais aussi des spécialités moins connues, comme la pastilla au pigeon (souvent faite avec du bœuf plutôt qu’avec du pigeon).
Il s’agit vraiment d’une offre idéale et une expérience culinaire amicale et de caractère avec une cuisine délicieuse culminant dans un repas relaxant et agréable. Avec un menu simple mais plaisant, à un prix également agréable, Le kasbah café vous sert des omelettes, du poisson, des tajines et des plats de viande. Pour un accueil chaleureux et une expérience digne d’entrer dans une maison marocaine, Le kasbah café est un endroit idéal pour aller avec la famille et les amis.
La nourriture marocaine est sérieuse, sérieusement incroyable! Il y a quelque chose à propos de la combinaison d’épices, de textures et de saveurs qui est magnifiquement, étonnamment alléchante. De plus, la cuisine marocaine est plutôt géniale à manger à chaque fois: pour un rendez-vous, une soirée entre amis, après une longue journée de découverte de la ville, peu importe.
Le kasbah café propose une touche moderne sur la cuisine traditionnelle marocaine, offrant des plats délicieux comme merguez et kefta burgers, pour n’en nommer que quelques-uns. Bien que leur menu ait plein d’options délicieuses, peu importe ce que vous choisissez, vous obtiendrez quelque chose qui est super frais, de très haute qualité et qui regorge de saveurs. Ajoutez à cela leur ambiance décontractée et intime et leur atmosphère super accueillante, et vous avez vous-même la recette pour votre prochain restaurant préféré, les amis.
Bonbons et gâteaux marocains
Les marocains adorent les plats sucrés et si les gâteaux sucrés et délicieux n’étaient pas assez, ils sont souvent servis avec un verre de thé à la menthe chaud et plein de sucre. Voici quelques-uns des meilleurs desserts que vous pouvez trouver au kasbah café Marrakech:
-Truffes de dattes – un délicieux mélange de dattes, de noix et de poudre de cacao
-Arachides sucrées
-Pastilla – une tarte aux pigeons avec des amandes et des œufs enveloppés dans des feuilles de pâte à papier mince
-Briouates – triangles feuilletés sucrés farcis à la pâte d’amande
-Cornes de gazelle – avec de la pâte d’amande, de l’eau de fleur d’oranger et de la cannelle. Les calories ne comptent pas durant les vacances, n’est ce pas?
Baba ganoush et humus au kasbah café
Baba ganoush est une aubergine cuite mélangée avec du tahini, de l’huile d’olive, de l’ail, du cumin et des olives noires, et c’est un plat d’accompagnement commun généralement servi avec du pain. Ainsi est l’humus, que vous allez absolument aimer. La combinaison de purée de pois chiches mélangés avec du tahini, de l’huile d’olive, du jus de citron, du sel et de l’ail est impressionnante, surtout lorsqu’elle est servie avec un tas de pitas frais. Miam!!
Salade mélangée marocaine
Les salades au kasbah café sont différentes de ce que vous attendez et généralement servies avec beaucoup de pain. Les légumes sont crus ou cuits, chauds ou froids, aromatisés aux herbes et aux épices et servis avec un plat principal tel que des grillades, du tajine ou du couscous.
Une salade populaire est le zaalouk, qui est l’aubergine, la tomate et l’ail. La salade de carottes et le tk’touka à base de poivrons, de tomates et d’épices sont également courants au Maroc.
Shish kebab
Les savoureuses brochettes marocaines, également connues sous le nom de brochettes, se retrouvent presque à chaque plat du kasbah café. Les brochettes de poulet, d’agneau ou de bœuf sont frottées dans du sel et des épices, puis grillées au feu de bois. Ooooh … ce goût. Vous devez essayer les kebabs sans tarder!
Le restaurant vous propose toujours des spécialités marocaines à un prix très attractif. En plus de servir des plats de tajine et de couscous, le restaurant kasbah café propose également des spécialités telles que du poulet et de l’agneau kefta. Ce charmant restaurant terrasse a plu aux visiteurs du monde entier depuis plus de huit ans – son immense popularité témoigne de sa cuisine incroyable.
Bien que tous leurs plats sont faits à partir d’ingrédients frais et de qualité, et sont super savoureux (ce qui signifie que vous ne pouvez vraiment pas vous tromper, peu importe ce que vous choisissez),optez pour l’un de leurs plats tajine. Ce plat savoureux est servi parfaitement cuit, épicé et carrément délicieux!
L’ambiance ici est l’une des plus dynamiques et amusantes de la ville. Si vous cherchez un bon moment avec votre nourriture, c’est probablement là que vous voulez aller. Mais le kasbah café n’est pas incroyable simplement à cause de son atmosphère, ses amis. La nourriture ici? Ouais. Souffle d’esprit. Mettant en vedette la cuisine marocaine la plus authentique et la plus savoureuse de Marrakech, le menu varié propose des plats délicieux comme le couscous (avec veau, poulet et raisins secs, pour ne nommer que ceux-là) et la soupe Harira. Un plat délicieux non?