Description
Le légendaire art de recevoir et l’inégalable hospitalité marocaine sont à l’honneur à la Grande Table Marocaine du Royal Mansour. Ce restaurant de nombreuses fois récompensés, augure d’un voyage sensoriel hors du commun dont les initiés aimeraient garder pour eux seuls le secret.
Poussez la porte en dinanderie pour découvrir le décor enchanteur mettant en valeur, dans chaque détail, le savoir-faire des virtuoses artisans marocains. À la tête de cette table unique, nous retrouvons le grand Chef étoilé Yannick Alléno qui a accompli un minutieux travail de recherche pour sublimer l’héritage gastronomique marocain, sans le dénaturer. Un pari gagné puisque La Grande Table Marocaine a pu intégrer le cercle très fermé des grandes tables du monde.
Côté carte, le raffinement et la subtilité sont de mise pour vous offrir des mets uniques, de la préparation à la présentation. Pastilla de fruits de mer, couscous aux sept légumes, crème glacée d’Amlou, tajine de crevettes royales… Laissez-vous surprendre par ces interprétations inédites.
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