Le Royal Mansour abrite un restaurant gastronomique marocain étoilé Michelin. Découvrez une cuisine raffinée mettant en valeur les plats traditionnels revisités, un service impeccable en gants blancs et un cadre somptueux avec la possibilité de dîner en extérieur.
MENA's 50 Best Restaurants
Reconnaissant l'excellence culinaire, ce prestigieux prix célèbre les meilleurs établissements de restauration dans 14 villes du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord. Fondé par une équipe de gastronomes, il repose sur les votes de 250 experts culinaires pour déterminer les nominés.
Awards
#27, 2024
#27, 2023
#26, 2022
La Liste
Cette reconnaissance prestigieuse met en lumière l'excellence culinaire à l'échelle mondiale, en mettant l'accent sur des expériences gastronomiques de grande qualité. Établie par une organisation française, elle s'appuie sur un panel international d'experts pour évaluer les nominés de différents pays, célébrant à la fois les talents locaux et mondiaux.
Awards
97.50, 2024
96.50, 2023
96.00, 2024
Concept Culinaire Innovant
La Grande Table Marocaine réinvente la gastronomie marocaine traditionnelle dans un cadre d'exception. Membre des Grandes Tables du Monde, ce restaurant propose une approche contemporaine des classiques culinaires du pays.
Menu et Spécialités
Réinterprétation créative des sh'hiwates, pastillas et couscous
Menu du vendredi mettant en avant les plats emblématiques locaux
Couscous décliné en plusieurs versions innovantes
Utilisation d'ingrédients locaux de haute qualité
Présentation artistique des plats alliant tradition et modernité
Cadre et Ambiance
Décor opulent reflétant le raffinement de l'architecture marocaine
Option de dîner en extérieur dans un patio avec fontaine
Musique live traditionnelle au oud créant une atmosphère authentique
Expertise Œnologique
Vaste cave à vins proposant une sélection internationale
Conseils personnalisés du sommelier pour des accords mets-vins uniques
Service et Flexibilité
Service en gants blancs, alliant professionnalisme et discrétion
Adaptation possible des menus, notamment pour les options végétariennes
Service de thé de l'après-midi, offrant une expérience culinaire complémentaire
Reconnaissance Internationale
Considéré comme l'un des meilleurs établissements marocains d'Afrique, La Grande Table Marocaine allie excellence culinaire et cadre d'exception, offrant une vitrine gastronomique de la culture marocaine.
